Ricette Dolci

Il tiramisù, un dolce conosciuto in tutto il mondo e forse tra i miei preferiti. Oggi vi propongo una versione leggera del classico tiramisù ma ad ogni modo deliziosa, provare per credere!  La ricetta è molto semplice e senza mascarpone, zucchero e

I pancakes alla banana con crema al cacao sono ideali per la colazione accompagnati da una tazza di tè o tisana,  sono energetici, sazianti e hanno poche calorie rispetto alla versione tradizionale. Sono realizzati con pochi ingredienti e contengono nell'impasto la polpa

Pancake a colazione, Ovviamente si!                         Una colazione nutriente, saziante e che può rientrare nella nostra quotidianità. La dieta non è una privazione, quindi perché rinunciare al gusto dei pancake? Ovviamente

Plumcake variegato al cacao soffice, gustoso e profumatissimo grazie alla farina di mandorle Per venire incontro a chi non ha in casa la bilancia pesa alimenti e lo sbattitore elettrico ho utilizzato: vasetto di yogurt come metodo di misura frullatore per

La ricetta della torta di mele e farina di castagne è una variante della classica e intramontabile torta di mele, la farina di castagne dona un gusto più rustico ed essendo di per sé una farina abbastanza dolce permette di

La crostata, da sempre il mio dolce preferito, che sia ripiena di marmellata, cioccolato, ricotta o crema è sempre buona. Oggi però vi propongo una versione più leggera ma altrettanto fragrante, croccante e gustosa: PASTA FROLLA SENZA BURRO.  Per la preparazione di

BANANA BREAD si tratta di un pane dolce composto da purè di banane e dalla consistenza umida e tenera, ottimo da gustare a colazione insieme ad una tazza di latte o per una merenda gustosa. Per i più golosi, provate a tostarlo

Ciambellone soffice allo yogurt e limone   Questa ricetta è di mio nonno, scritta su un figlio oramai ingiallito e strappato ma che tengo con cura nel mio ricettario. Il ciambellone è soffice e fragrante e l'odore che sprigiona in cottura è unico;

Assomigliano ai Grancereale ma hanno una consistenza più morbida, ottimi da inzuppare nel latte al mattino o come spuntino con una tazza di tè.  Non contengono zuccheri aggiunti se non quelli contenuti naturalmente nella frutta difatti la dolcezza è conferita dalle

Biscotti morbidi al cacao senza burro e zucchero   vi piacciono i biscotti al cioccolato ma ne volete realizzare una versione più leggera? ecco qui la ricetta che fa per voi!    INGREDIENTI 150 grammi di farina d'avena 50 grammi di nocciole tritate 30

Quando si parla di carnevale si pensa subito alle chiacchiere dette anche bugie, frappe, cenci o gole in base alla regione; l’origine di questo dessert risale all’epoca Romana per festeggiare i Saturnali (festività che corrisponde al nostro Carnevale). In quel periodo

Semplice e facile da realizzare bastano pochi ingredienti per ottenere questo morbido ciambellone. Un morso tira l’altro.. provatelo! INGREDIENTI: 3 uova 100 gr di zucchero 150 gr yogurt bianco naturale o greco 300 gr di farina integrale 70 ml olio di semi 2 mele grandi 100 gr mirtilli