Il tiramisù, un dolce conosciuto in tutto il mondo e forse tra i miei preferiti. Oggi vi propongo una versione leggera del classico tiramisù ma ad ogni modo deliziosa, provare per credere! La ricetta è molto semplice e senza mascarpone, zucchero e uova. Ovviamente la nostra fetta di vero tiramisù possiamo gustarla ogni tanto ma se ne avessimo voglia quotidianamente possiamo sempre prepararlo con ingredienti che fanno parte della nostra alimentazione giornaliera come lo yogurt. INGREDIENTI: caffè un vasetto di yogurt greco bianco fette wasa integrali (in alternativa:
I pancakes alla banana con crema al cacao sono ideali per la colazione accompagnati da una tazza di tè o tisana, sono energetici, sazianti e hanno poche calorie rispetto alla versione tradizionale. Sono realizzati con pochi ingredienti e contengono nell'impasto la polpa della banana matura. Come ho realizzato la cremina al cioccolato ? Semplicemente con cacao magro in polvere e acqua. Ingredienti per questi soffici pancake: 80 ml albume d'uovo 1 cucchiaio di yogurt greco bianco 50 grammi di banana schiacciata (purea di banana) 40 grammi di farina a
Pancake a colazione, Ovviamente si! Una colazione nutriente, saziante e che può rientrare nella nostra quotidianità. La dieta non è una privazione, quindi perché rinunciare al gusto dei pancake? Ovviamente non si tratta dei tipici pancake Americani ricchi di zuccheri, grassi e calorie, ma con un po’ di inventiva e in diverse varianti si possono realizzare questi soffici pancake ricchi di gusto! Potete guarnire i pancake con della frutta fresca come fragole o frutti di bosco
Plumcake variegato al cacao soffice, gustoso e profumatissimo grazie alla farina di mandorle Per venire incontro a chi non ha in casa la bilancia pesa alimenti e lo sbattitore elettrico ho utilizzato: vasetto di yogurt come metodo di misura frullatore per amalgamare gli ingredienti tra loro. Un dolce facile e veloce, il plumcake realizzato con il frullatore vi permetterà di sporcare solo questo piccolo elettrodomestico e.. non so se sia merito suo ma è venuto veramente sofficissimo! Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco al naturale 1 vasetto di farina di
La ricetta della torta di mele e farina di castagne è una variante della classica e intramontabile torta di mele, la farina di castagne dona un gusto più rustico ed essendo di per sé una farina abbastanza dolce permette di diminuire l'aggiunta di zucchero all'impasto. Tra i miei dolci preferiti ci sono quelli con la frutta e la torta di mele si trova ai primi posti, amo sperimentare e provare ogni volta versioni diverse di questo dolce utilizzando ingredienti alternativi. Questa volta oltre alla farina di
La crostata, da sempre il mio dolce preferito, che sia ripiena di marmellata, cioccolato, ricotta o crema è sempre buona. Oggi però vi propongo una versione più leggera ma altrettanto fragrante, croccante e gustosa: PASTA FROLLA SENZA BURRO. Per la preparazione di questa pasta frolla, che oltre ad essere velocissima da preparare non ha bisogno di riposare in frigorifero avrete bisogno di questi ingredienti: 2 uova 1 limone 80 gr di zucchero 80 ml di olio di semi di girasole mezza bustina di lievito per dolci 280