Chi Sono

Alice Dunin

Ciao a tutti,
mi chiamo Alice e sono una Biologa Nutrizionista, amo cucinare e sperimentare ricette nuove a partire da materie prime fresche, di qualità e ricche di nutrienti utili al nostro organismo.
Le ricette che propongo possono essere incluse nei piani alimentari personalizzati che elaboro per i miei pazienti. 
 
Ho conseguito il primo ciclo di laurea triennale  in scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana, Facoltà di Medicina e Chirurgia presso il Campus Bio-Medico di Roma con una tesi dal titolo “Vitamina D come agente Anticancro”. 
Mi sono, poi, specializzata conseguendo la laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana indirizzo “Nutrizione Clinica” presso lo stesso ateneo, portando a termine il percorso universitario con una tesi dal titolo “Efficacia di un regime dietetico nel miglioramento della composizione corporea” con una votazione di 110 su 110. 
Ho seguito, inoltre, un tirocinio formativo di circa un anno presso il policlinico UCBM nell’ambulatorio di dietistica.
Ho conseguito l’abilitazione all’esercizio della professione di Biologo e sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi Sezione A (AA_083538).
Attualmente lavoro in libera professione presso i miei studi  (a ROMA e BOLOGNA) e mi occupo di stilare piani alimentari personalizzati (sia in condizione fisiologiche che patologiche accertate) mirati al raggiungimento degli obiettivi richiesti. 
Amare il cibo, rispettarlo e creare un rapporto sano con esso credo sia alla base di una corretta educazione alimentare che cerco di divulgare anche attraverso il mio profilo instagram (se non mi segui puoi trovarmi sotto il nickname aly_nutrizione). 
Io sono per uno stile di vita SANO sostenibile nel tempo e flessibile.
 
Buona continuazione!

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